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猪肉价格再度上涨批发价近35元公斤为什么养猪的

  根据相关数据显示,今年6月份猪肉批发价在20元/公斤左右,到了8月底,已经突破30元/公斤,到今天甚至突破近35元/公斤。

  在北京的菜市场,五花肉和里脊目前价格是28元一斤,最便宜的臀尖也要22元一斤,而反观普通的鸡,一只才要18-20元。猪肉的价格实在是太高了,本来很普通日常的食材突然价格涨这么高,让很多网友都接受不了。

  面对猪肉涨价,农业农村部相关负责人解释说主要是受非洲猪瘟影响。相信大家对非洲猪瘟并不陌生,非洲猪瘟在去年就令我们国家的猪行业损失惨重。为什么非洲猪瘟会导致全国性的价格上涨?原来为了避免疫情肆虐,根据相关规定,只要是发现有该地有非洲猪瘟病例,该地的所有生猪禁止外运。如此以来便造成了全国猪肉供应紧张,全国猪肉价格飞涨。

  不过大家也不必太过担心,面对猪肉价格飞涨,国家已经出手调控,主要包含释放储备肉、推行平价猪肉、价格调控等措施。

  随着猪肉价格飞涨,有一个问题一直想不明白,明明猪肉价格飞涨,为什么养猪的反而赚不了多少钱甚至还要赔钱呢?

  原来养猪也很不容易,就像这次的非洲猪瘟,猪一旦感染,就必须尽快进行隔离和无害化处理,避免疫情肆虐。如果养猪的没有买保险的话,那可就是亏大了,即使买了保险,也不是百分百会包赔的。

  还有一点就是我国的养猪模式主要是两类,一类是大型养猪场,养殖规模大。另一类是家庭养殖,农户自家养2、3头猪,一头过年杀了吃掉称为年猪,剩下的一两头卖掉,增加家庭收入,相信很多网友小时候都有放学回家喂猪的经历,很多时候都等着卖掉大肥猪换学费呢。

  但因为农村现在条件越来越好,越来越多的农民朋友通过各种方式实现了财富增收,已经不再选择养猪了,顶多养一头自己吃,还有的则是因为影响环境就拆掉了猪圈,总的来说,农户散养的猪也变少了,因为卖猪也卖不了几个钱。

  更多的不养猪的原因则是前一年的猪肉价格,比如今年猪肉价格上涨,很多农民朋友觉得养猪赚钱,就一窝蜂的去养猪,家家养上三五头,等到明年猪肉多了价格就会下跌,农民朋友们就要赔钱了,于是就都不养了,造成次年猪肉供应不足,价格又上涨,循环往复。

  有的朋友说了,为什么农民朋友不反着来呢?趁着猪肉下跌的时候多养猪,次年猪肉涨价了再卖出去。其实这就是这位朋友不了解农民朋友了,农民朋友们家底薄,不敢做风险这么大的投入,万一猪肉价格明年更低怎么办?市场行业也不是农民朋友们可以判断的,所以大部分只能跟风养殖了。

  就像我们做跨境电商一样,泰国盛产榴莲等热带水果,我们要是在电商平台上往泰国卖榴莲、卖其他水果,肯定是卖不动的。做生意就是物以稀为贵,从盛产地拿货卖给稀缺低的人才是正确的做法,而不是从稀缺的贩卖到盛产的。比如我们国家的手工艺品,在世界上都属于高价值、高稀缺的,所以卖这个去国外的还是挺多的。

  中国的农民是世界上最勤劳的农民了,希望今年的猪瘟疫情不会让他们损失太大。


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