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台湾名小吃亮相北京奥林匹克公园美食广场(组

  来自台北的林金海夫妇带领的“海家班”,将正宗的台湾小吃呈现在京城老百姓面前。(中国台湾网 邢同林 摄)

  中国台湾网4月28日北京消息 第二届“北京奥林匹克公园美食广场”28日在京开幕,老北京人耳熟能详的传统小吃粉墨登场,来自宝岛台湾的名小吃也吸引了众多游客驻足。

  来自台北的林金海夫妇已经在北京台湾街“宝岛夜市”经营近一年的时间。作为本届美食广场唯一的一家台湾参展商,林金海带领他的“海家班”,拿出一百分的干劲,将闻名已久的蚵煎仔、车轮饼、五香肉卷、章鱼烧等台湾小吃原汁原味地呈现在游客面前。

  林金海一边忙于招呼游客,一边告诉记者,从食材到烹制,店里都是按照最地道的工序操作,包括店面的装饰,也运用了大量有台湾味道的图片。“我们希望用最台湾的方式,把最正宗的台湾小吃介绍给京城老百姓,让更多人爱上台湾小吃。”林金海说。(记者 张瑞宸)

  第二届“北京奥林匹克公园美食广场”28日在京开幕。图为剪彩仪式。(中国台湾网 邢同林 摄)

  第二届“北京奥林匹克公园美食广场”28日在京开幕。图为开幕式现场的舞狮表演。(中国台湾网 邢同林 摄)


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