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滇黔菜的做法_滇黔菜菜谱_菜谱大全-饭菜网

  姬松茸去根蒂后用流水洗净泥沙把洗好的姬松茸用手撕成小块或用刀切成小块。蒜粒去皮用刀拍扁,切一些辣椒段,准备一些花椒和芝麻...

  1.公鸡斩块洗净。2.放入碗中加入葱姜,盐,白胡椒粉抓匀腌制3个小时。3.把腌制好的鸡块放入汽锅过中,先放骨头多的。4....

  牛干巴云南随处可以买得到,也可以自己做。将阉好的牛肉切成片状。(这个牛干巴是用新鲜的牛肉摸上盐巴在阴凉出风干的,是云南的...

  石榴花买来之后洗干净,要在水中泡1-2天,期间要换3-5次水,目的是要把石榴花中的涩味去除。看着石榴花,我不经意地就想到...

  五花肉下锅熬油,放些酱油一起熬,不要熬到变脆。差不多就可以了。软软的才好吃。最后要出锅时放小点醋才香刚出锅特别好吃,吃火...

  东北米用水浸泡2小时土豆剥皮、切块。胡豆剥皮、汆水。云南宣威火腿切丁、过油,待用。土豆炸至金黄色。铜锅内壁刷油后,将东北...

  肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦番茄划十字花刀,开水里滚1分钟后捞出去皮。去皮番茄切小丁先炒熟肉...

  番茄洗净切条~(这个蛋烫饭贵阳店里是不炒蕃茄汁儿的)~番茄放入锅中,加适量水~煮开在这一步,大家可以选择~我一般会加一点...

  采回来的马齿苋放水里清洗干净后控干水分备用。采回来的马齿苋放水里清洗干净后控干水分备用。热锅冷油倒入鸡蛋液用筷子滑炒熟后...

  人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂2斤左右土鸡一只,剁成小块炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆...

  1.取豌豆粉50克,放入容器中2.放入100克清水调成糊装3.余下的450克清水、盐2克倒入小锅里4.小火烧至水将开时,...

  1.小洋芋洗净泥沙,放水里煮熟。2.煮熟的洋芋剥去外皮备用。3.香菜洗净切段,小红椒切段、蒜去皮,姜一片备用。(姜多了有...

  1. 准备食材2. 下油先炒香肠3. 加入糟辣椒及榨菜翻抄出香味4. 加入白菜抄5. 最后加入米饭及小葱翻炒6. 出锅

  肉部分,切成块土豆6个,切成块魔芋一盒菇子用水发开把肉放锅里煎的两面金黄。然后放入土豆,魔芋,然后放入香葱肉煎的金黄,然...

  海参提前泡发洗净。排骨斩块洗净。将排骨放入碗中加葱姜,盐,胡椒粉,花雕酒拌匀腌制2个小时。杏鲍菇洗净切片。将排骨均匀的铺...


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