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干米线怎么做好吃?教你一招有一口砂锅就行!

  北方有面食,南方有米食,说到南方地区以大米为原料制作的美食那可多了去了,比如米糕、米线、米粉、肠粉等这些小吃的主料其实都是用大米来制作的,把大米磨成米浆,可以作出很多形态各异,口味不同的米食。

  不过要是流传范围广的还要属,米线了,米线其实也可以叫做米粉,不过在南方不同的城市做出来的米线其实是不同的,比如长沙的米粉就是宽厚的条状,而不是圆柱细条装的,生活中常见的应该是圆柱细条状的米线。在云南,米线氛围干米线和酸浆米线,这二者的区别在于储存时间和口感的差别。干米线被广泛接受,就是因为干米线比较方便储存,寻常百姓家喜欢买一些干米线放在家中,什么时候想吃了,就拿出来泡发,做成各种美味。

  干米线怎么做好吃呢?小十秒今天交大家做一道家常版的快手汤米线。需要准备的食材有:葱蒜、番茄、生菜、菌菇、鸡蛋、干米线。其实食材可以根据自己的喜好进行调整的。

  家常版的汤米线,最好能够有一个砂锅,方便一人食,用砂锅煮特别的有感觉,尤其是冬天,看着整锅米线在锅里咕嘟嘟冒泡的感觉就会很幸福。有一口砂锅,煮出来的米线会让人特别有食欲,而且做法也很简单,你只需要煮一锅汤,放入一些你爱吃的蔬菜和肉片,放入适量的米线,这一锅浓郁的丰富的就是让人忍不住流口水的美味。

  如果你喜欢吃米线的话,小十秒倒是可以把十秒到好吃的米线都推荐给爱吃米线的人,什么骨汤米线、金汤米线、麻辣米线、还有酸菜鱼米线、泡菜肥牛米线等等,这么多米线,光是听着名字口水都要流出来了。返回搜狐,查看更多


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