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吃米线的坏处

  河南工程学院人力资源管理专业学生,在校期间做过各类兼职,有丰富的生活经验,热爱生活,努力生活。

  2、尽管两者原料不一样,如是按正常生产的产品,无论是米线还是米粉,都不含有害物质,应是健康食品。但现在的米线已经不安全了。因为用米不好的话,米线会很容易断,所以很多小厂就添加“吊白块”,可以使米线很筋,煮不断,但“吊白块”是有毒物质,对人体有害。目前,一般的小饭店用的多是这种,粉条也存在同样的问题,但米线、现在很多人为了经济利益,在做米线的时候,为了降低成本,使米线不易断,加入了掉白块,这种物质如果由于长期食用,在体内积累,会让人容易得上再生障碍性贫血;为了使米线更有筋道,加入了明矾,这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。而且这些物质更是致癌物质,多吃对身体害处极大

  ”闻名,但那是用大米或精米磨成粉,加水变浆再经过其他几道工序的精细加工而成,程序相当复杂,价格自然也会贵一些。而好多北方生产的米线在原料和加工工艺上都没有那么考究,好多生产者在米线里添加硼酸、硼粉等,有的甚至为了米线的颜色更鲜亮还添加了“吊白块”等。这些工业原料用于食品,对人体健康危害极大,长期食用会产生发热、休克、紫绀、头痛、眩晕、昏迷、腹泻、恶心与呕吐、便血、腹痛等症状。

  原因如下:做米线要用到明矾,这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险


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