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家常麻辣香锅的简单做法

  麻辣香锅的味道辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长!如此美味又怎能错过呢?!

  将素菜分别放入沸水中焯熟,也可以用油炸熟,此时要注意火候,像青笋、藕一类口感较脆的不用煮太软(如果用的是水焯熟就要注意将水沥干);

  再锅中放入油,将姜、葱段、洋葱放入,用小火加热,直到炸变色(不要炸糊了);

  这一天,海鲜批发城的大毛、老蔫,还有二板在一起喝酒,喝着喝着,就商量着合伙干一票,目标就是麻辣头!这麻辣头曾经也是他们一伙的。当年几个人一起贩海鲜,出了事被抓,谁都没有供出麻辣头,好不容易出了监狱 ...

  餐馆一个不起眼的角落,她大口大口的吃麻辣香锅,尽管被呛的眼泪直流,她还是加了很多辣椒。老板看到后好奇的问:小姑娘你很喜欢吃辣椒吗?她愣了会儿:我喜欢吃辣椒吗?她不自觉的看了下对面空荡的位置……“忘了我 ...

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  知彼知己,百战不殆;不知彼而知己,一胜一负;不知彼,不知己,每战必殆。——孙膑


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