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点一份云南过桥米线看起来毫无食欲吃到最后汤

  昨天逛街,遇到一家云南过桥米线店,好久都没有吃过桥米线了,女儿说想吃一份,尝一尝味道怎么样。前段时间在网上看了一些文章,说云南过桥米线走向神坛,越来越走向没落,大概是因为加盟商太多了,已经远离了最初的味道,不过这家店看起来生意挺好的,半下午店里就有很多顾客。好吧,顺便可以坐在这里休息一下,这家餐饮店位于商场的一个角落,来来往往的人还是相当多的,店里非常干净,装修也比较清新,墙上的绘画很有内容,在向大家介绍着云南十八怪,让人在就餐的同时,也增加了对云南的了解,总之店面让人觉得很舒心。

  看一下菜单,觉得整体价格还是挺贵的,有粉有面,也有米饭,当然我们是来吃米线的,点了一份最便宜的菌汤三鲜过桥米线元,不过我们还是非常充满期待的。

  等待的时间不长,几分钟之后,一份砂锅便端了上来,闻起来味道不错,可是看这一碗过桥米线的颜值着实有点失望,整体颜色泛白,看起来好像没什么食欲,不过那要尝了味道之后才能下结论。

  把米线和配菜夹出来放在小碗中,看起来还是挺丰盛的,因为配菜的种类很多,有香肠、银耳、杏鲍菇、金针菇、包菜、韭菜、玉米、鱼豆腐等等,这样看起来还不错。最美味的要数汤汁了,果然是菌汤,各种食材也比较入味,尝了之后才觉得这价格还是挺实惠的。

  突然发现在餐厅的一角放了一张桌子,上面整整齐齐的放着各种小菜,走近一看,上面贴着一张纸,写着“温馨提示:亲们,这里有免费小菜哦,请适量拿取。”葱花、香菜、辣椒,榨菜、酸菜,我们平时喜欢搭配的小菜都在这里了,而且还有各种调味品,比如盐、醋、麻油,顾客可以根据自己的口味来调味,相当不错嘛!

  各样小菜来一点,再加入菌汤和米线,用筷子轻轻搅拌,觉得这样看起来好多了,味道也更加丰富了,这时候就有种食欲大开的感觉了。

  就是这样一碗米线,让我们在吃的时候如同挖掘宝藏一般,因为里面的配菜种类真是太丰富了,总是能够给自己带来惊喜,米线也比较筋道爽口,我们还是很喜欢的。

  不一会儿,满满一大份米线,已经被吃的精光,最后真的是吃到汤都不剩一滴,起初对它的偏见也已经一扫而光,真是口留余香。

  其实这家店除了味道好,能够吸引顾客的,还有另外一个原因,因为是在商场里,很多人逛累了,希望找个地方坐下来休息,这家店不管顾客有没有点餐,只要是坐在这里通通都欢迎,不少顾客推着购物车坐在这里休息,饿了自然就会在这里点餐,所以这家店,从早到晚顾客就没有断过。

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