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所属分类:蔬菜、菌藻、药食

  本食谱来自【云朵面包zx】老师分享的麻辣香锅虾的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

  怎么做麻辣香锅虾好吃?学做麻辣香锅虾需要哪些食材?家常美食网云朵面包zx老师为您提供麻辣香锅虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣香锅虾。

  秋冬季给上天赐给吃货们的福利,借着贴秋膘的名义胡吃海塞,又因为厚重的外套让人无法忖度你到底胖了几斤,只需要的大笑的时候拼命收紧下巴,那你的真实体重或许还会是个小秘密。哈哈,说到下饭,还有什么比得过麻辣香锅吗?热腾腾地端上桌,蔬菜、菌菇、肉类、海鲜,你想吃的、爱吃的全部躺在这个锅里向你招手,这个时候的你哪里还记得什么减肥大事?撸起袖子来大干一场吧!

  主料:虾300克,肉丸十几个,洋葱半个,胡萝卜两根,白萝卜半根,莴笋一根,莲藕一根,土豆一个,花菇五个,干辣椒10个,大蒜6瓣,生姜两块,大葱1/3根,草果两个,桂皮一块,八角三个,豆蔻两个,花椒一小把,食用油适量,豆瓣酱一勺,甜面酱一勺,海鲜酱一勺,香菜三根,红椒两个

  1. 准备好所有材料,土豆、花菇等切片备用,虾抽去虾肠备用。大蒜、生姜拍松切块。豆瓣酱剁碎后与海鲜酱、甜面酱混合调匀。

  2. 先把莲藕、土豆、胡萝卜片焯水,这几样蔬菜的熟成度较久,所以先焯水。

  4. 另取一锅放入比平常炒菜稍多的油,先小火爆香花椒后捞出弃用,再放入大葱、八角、桂皮、姜、蒜、草果、豆蔻、干辣椒,小火爆出香味。


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