一个12寸的披萨才成本10块左右,我卖到25-30左右,还有各个品种,大的小的,然后店面做成卖奶茶的那种,就现做现卖,从窗口卖的,这样投资不大,你们说人们能接受么?比必胜客啊,什么...
一个12寸的披萨才成本10块左右,我卖到25-30左右,还有各个品种,大的小的,然后店面做成卖奶茶的那种,就现做现卖,从窗口卖的,这样投资不大,你们说人们能接受么?比必胜客啊,什么的都便宜
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知道合伙人餐饮行家采纳数:6获赞数:213曾在上海披萨比赛中荣获冠军 目前在网上开展线上比萨教课
▲ 估计你是在某宝上买的冷冻半成品吧,否则知不可能这么低的成本。正常的12寸披萨,饼底面团3块左右,芝士的成本在10块至15块,在加上馅料,电费,人工等道,一个12寸的披萨成本至少也在25块以上,一般市面上的售价在70左右。
▲ 现在的生意,低端市场最难做,要不上价,利润低。并且为了争夺市场,你的价格低,有人会比你内的价格更低,然后不断的压缩利润空间,最后你会发现,每天卖的不少,利润却容没多少,还累得一塌糊涂,这种生意不长久。
1、消费群定位:不是一味的便宜就是能生意红火,确认好自己的定位,做中高端百客户会更加有发展一些;我度以前在学校旁边,一份饭9快钱的地方,我们做披萨外卖9寸卖28,还算是便宜的,建议你实体店不要这个价格;
2.窗口卖12寸披萨,消费场景是打包?打包带到家里或者公司吃?那就要确
欢乐雪于2008年成立,是国内专心实体店面经营小吃快餐以及餐饮信息咨询服务于一体的机构,拥有成熟的技术和多年的实践经验,给广大客户提供美味的特色美食。
如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一百般都在大几十万以上。
有消费群体,披萨+奶茶+小食+果饮,需要一个40平方以上的店.你作的味道不比同行差.就会有钱挣.
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