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这家“不务正业”的披萨店又出新品啦!

  40天的三伏天结束了,但天气仍然很热。随着气温的升高,人体新陈代谢也加快了不少,作为生命之源的水,是每日必不可少的。白开水寡淡无味,喝多了未免感觉腹胀。然而,各种口味饮料的出现,让人有了喝水的欲望,尤其是冰镇的饮料。像是在大汗淋漓之后,来一口冰镇雪碧,那感觉怎是一个爽字了得?这大概就是在空调之后,夏天给人幸福感的时刻了。

  这一家披萨小店,在主食披萨之余,让人惊艳的还有夏日冰饮。这些饮料是女主人郭梦莹为了搭配披萨随心做的,除了直爽粗狂的鲜榨果汁,这些自创式饮品中,给人留下印象深刻的便是夏日特饮中的“小清新”版雪碧。这款饮料用材极简,只有透心凉雪碧和RIO鸡尾酒。这个鸡尾酒曾以色彩绚烂、青春洋溢的形象,铺天盖地横扫大街小巷。

  在透明的杯子里,放入冰块,倒上三分之二左右的雪碧,上层用小调羹抵着,倒上一层粉红或者粉蓝的RIO鸡尾酒。这些淡淡的粉色就会慢慢地往下渗透,待到与雪碧融为一体,就形成了渐变的样子。上面铺上一片柠檬,点缀一小撮薄荷叶,这样的“小清新”雪碧,看着就非常赏心悦目,这就是理想中夏日饮品该有的样子。

  冰镇饮料的一口下肚,气泡卷走燥热,适口的酸甜感让人微笑,仿佛浑身细胞都被抚慰了,由衷的感慨一句人生美好。

  饼底、乳酪、酱汁、馅料,缺一不可烤制而成的披萨,便是这款饮料完美的搭档。上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼底、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。

  面粉选用春冬两季甲级小麦研磨而成,饼底外层香脆、内层松软;上层的纯正乳酪是比萨的灵魂,选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士,不仅味道浓郁,而且营养丰富;比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味独特的特点。

  如果觉得只吃披萨较为单调的话,还有各式小吃,炸薯条、炸鳕鱼、烤肠等一应俱全,吃得停不下来,视觉与味蕾的小幸福不言而喻。

  女主人热情好客,这家披萨小店在她看来就是为了女儿开的。“最初,我带着女儿在大城市吃披萨,但遇到大牌披萨店排队等餐。我就开始寻找附近的披萨小店,没想到披萨小店的口味和饮料很不错。”郭梦莹说,在机缘巧合下,她专门去学习如何做披萨,因为女儿爱吃。熟能生巧之后,她想,干脆开一家披萨店,让更多的人尝尝披萨小店的风味。在做披萨之余,她喜欢做的事,就是捣鼓与披萨相匹配的饮料,要味道好,也要漂亮。于是,每年夏天,她都会创新一些新口味饮料。

  听着女主人的故事,抓住夏天的小尾巴,在天凉之前喝一杯“小清新”雪碧,让清凉之感穿透全身,何尝不是一种夏日幸福呢?


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