葡萄牙赌场

如何使用披萨盘

  1、把披萨盘放到传统烤箱内部。要想烹饪披萨和饼干,机架顶部的中心是最理想的位置。烹饪面包、饼干和其他东西的时候,中间架的中心是更好的选择。

  2、从冷的烤炉开始。不要把冷的披萨盘放在热气腾腾的炉灶里面,这是因为它会由于过热而破裂。[1]事实上,确保不要把披萨盘暴露在快速变化的温度下。把一块冷冻披萨放在披萨盘上,几乎就和把冷的披萨盘放在热气腾腾的炉灶前一样,会导致盘子碎裂。最好不要用冰冷的披萨盘进行烹饪。

  4、用披萨铲把食物放在披萨盘上面。不要涂油脂。对于面包和披萨饼皮,你可以放一点玉米粉来帮助你移动披萨。可能需要一点技巧才能适应,但是披萨铲是一个很有用的工具,尤其是用来把生的披萨转移到披萨盘上面。有三种不同的头——短把手的木质头,长柄的木质头和金属的头。对于普通人在家做饭的情况,短把手的木质头可能比较好。如果你不想在面团下面放玉米粉,你还可以使用面粉。面粉是一种很好的方式,能让你的面团不会粘在你的铲子上面。[2]

  5、把披萨盘放在烤箱里,直到完全冷却。你完全不需要把它移走,因为这样可以产生“砖炉效应”,实际上有助于烤箱更加均匀地传播和保持热量。你可以把碟子、炒锅、平底锅和烤盘等等放在披萨盘上面。

  1、用金属铲一类的工具清除掉盘子表面粘住的食物。当然,等到你的披萨盘足够冷的时候再做这件事。

  2、不要在披萨盘上面使用肥皂。披萨盘完全可以用水来冲洗。用干净的海绵沾水来擦去食物的污垢。不要试图去除油脂——这是完全没有必要的。把油脂留在披萨盘上面有助于保护披萨盘,就像一件雨衣一样,使它更易使用。

  3、不要把披萨盘在水里浸泡太久。简单地冲洗一遍就绰绰有余了。如果湿透在水槽里浸泡了太久而吸收了过多水分,那么你下次加热的时候它就有可能破裂。[3]

  4、不要担心披萨盘会染上颜色。盘子上的污点是正常的,而且几乎不可避免。而且,它们就像是你的荣誉勋章,或者经验值——这是对你烹饪技巧的证明。

  5、在清洁的时候,把你的披萨盘放进烤箱里面,或者储存在不用动的安全地方。你甚至可以在烤其他食物的时候,依然把披萨盘放在烤箱里面。就把它们放在披萨盘上面烤即可。对于比较重的食物,比如烤肉,你就可以在烧烤前把披萨盘放在烧烤架的底部。

  1、细心测量你烤箱内部的大小。在选择披萨盘之� �你需要知道有多少空间。如果你买了一块披萨盘,然后发现它太大了放不下,那你就自讨苦吃了。

  2、用无光泽的原石来做披萨盘。[4] 专门出售的披萨盘可能比较贵。如果你的生活水准比较低,只关心披萨的味道而不看石头的外形,你可以花30-60块钱来买一块。你可以在任何家装商店(比如家得宝和劳氏商店)买到。寻找粘土或者石头瓷砖,当你具体地寻找披萨盘的时候。陶器的效果很好,还有很多贴着“天然粘土和页岩”标签的石头也是。

  3、当你寻找合适的石头的时候,选择“没有光泽”的石头。釉面是含有铅的,这是一种有毒物质,要避免在烹饪中使用。[5]

  4、决定你是要买一块大的还是几块小的。虽然一块大石头可能更加美观,但是几块小石头的功能可能更加灵活。你可以在烤箱的不同位置架上几块小石头,让他们吸收热量。这意味着你可以关掉烤箱,然后不提供额外能量而让石头散发出热量。几块小石头的热量散发会更加均匀。

  5、就像买来的披萨盘一样使用你临时做的披萨盘。享受披萨,以及法式面包、饼干和百吉饼等等。

  6、把馅料倒进烤好的意面。尽管更重了,但是烤好的一面在放回烤箱的时候仍然更容易从铲子上滑下来。

  如果你要把披萨盘放在烤炉外面,注意披萨盘是很脆弱的。把它放在一个不容易跌落的地方。

  不要在披萨盘上面使用刀具。把物品放在冷的表面上再切。在披萨盘上面用刀尽管不会损坏披萨盘,但会损坏刀具。


葡萄牙赌场
Company Profile公司概况
企业文化
价值观
服务理念
社会责任
Link友情链接
Contact联系我们
葡萄牙赌场
总部地址:
北京市朝阳区东三环中路55号富力双子座B座1005
服务热线:010-58766318

葡萄牙赌场官网

Brand family品牌家族
  • 川成元
  • 港仔驿站
  • 夹拣成厨
  • 黔钱大师
  • 创意DIY披萨
  • 寻味香港
  • 姑姑宴
  • 金汤玉线
  • 跃界
葡萄牙赌场

版权所有 2006-2016 为之味()
COPYRIGHT © 2006-2016 网站地图 ALL RIGHTS RESERVED.豫ICP备14010542号-1