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披萨店菜谱设计怎么做-为披萨餐厅量身定制的菜

  其实,设计菜谱与做影集海报,在版式层面,有一些相似之处。最重要的内容永远是菜品图片。在之前《西餐厅菜单设计》一文中,小编曾指出,在菜谱中引入地域色彩,能够更好地衬托特色氛围,这也是为什么吃多了中餐,总想换个口味,未必见得味道多引人,重在感受“奇观”。

  在西餐未进入中国市场之前,除了打折或者送饮料之外,大多中餐厅是没有套餐思维的,正式像KFC、麦当劳等此类的西式快餐的引入,促生了本地餐饮印象的一些变革。所以披萨店菜谱设计自然应当推出一些套餐促销组合,是菜谱内容中必不可少的部分。

  市场的开放和潜移默化的浸染,让我们对各类菜品都能有一定的程度的了解。承接上面套餐促销的方式,会员制度,也同样是一种外来的经营手段。于披萨餐厅而言,也不例外。从这个角度来讲,这份菜单设计制作方案,是点菜系统与营销方式的集成体。

  细心的话,你可能会看到,在菜谱内页的两个侧边都有一个小小的“耳朵”,标明了菜品的名称,在合上菜谱的时候,这个“耳朵”是延伸在外的,方便点菜的顾客能较为快捷地找到自己喜好所在,从而节约了点单时间,累计起来,便也算餐厅工作效率的一隅提升。

  世界是趋于大同的,各地特色的餐饮类型似乎也都难以揶藏,我们应当带着兼容并包的态度去接纳不同的特色,正如这份

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