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“臭脚米线”重返江湖 细说其危害!

  相信大家这几天也都看到了“臭脚米线”的曝光新闻吧,在米线的加工现场,很多的工人赤裸着双脚,甚至有些人在米线堆里睡觉,这让消费者痛恨不已。下面我们就为大家说说这些臭脚米线的危害吧,来了解一下!

  有些黑心商家为了把臭脚米线制作得更加美味可口,因此在制作米线的过程中,有可能会添加“一滴香”。“一滴香”是一种食品添加剂,具有调味作用,但是经过食品专家断定,“一滴香”是通过合成反应以及化学品直接调和的方法做出来的,营养有限。如果服用过量化工合成物质对*的危害极大,这些化学合成的添加剂进入体内后,由肝脏进行分解,长期食用会更加损伤肝脏。所以,若长期食用含“一滴香”的米粉,不但影响身体健康,甚至还有可能致癌。

  事实上这种工艺制作出来的原材料含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,格外适合火锅和休闲快餐食用。但是如今像制造臭脚米线的黑心加工厂利欲熏心,为了节约成本,添加明矾和食用胶已成业内行规。 据悉,明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾,当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉淀在*内。铝不是*需要的微量元素,过量摄入会影响*对铁、钙等成分的吸收,从而导致贫血和骨质疏松,它的副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。

  制造出臭脚米线的黑心商家为了让米线增白、保鲜防腐以及增加口感,在制造过程中会添加吊白块以及硼酸。吊白块又叫硫酸钠甲醛,属于工业用漂白剂,长期食用容易出现头晕、头痛、乏力、食欲减退以及视力下降等症状;硼酸也是常用的化工原料,长期食用会出现发热、休克、头痛、昏迷腹痛等症状。

  以后想吃米线时,大家可以尽可能购买有安全保证的米线或者吃手工米线,这样对你的健康有保证!


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