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美食情报 必胜客人造肉披萨=10美元太平洋咖啡

  短短一年半的时间,%Arabica在上海开了5家分店了。第五家分店坐落在建国西路,咖啡店主体是一个180的开放式透明玻璃房,绿植环绕,小资清新。

  据了解,新咖啡店的设计师是日本人气建筑师青山周平,这也是继北京%Arabica钱粮胡同店后的第二次合作。透明玻璃窗的开放式设计让你将街边风景尽收眼底,再加上%Arabica原有的纯白色元素,简洁又自然。除了在这里喝咖啡,你也能购置到%Arabica咖啡豆、帆布鞋、雨伞、咖啡杯等周边产品。

  必胜客在美国测试了一款全新的人造肉披萨,采用MorningStar农场提供的以植物蛋白(非转基因大豆)为原料的Incogmeato香肠。披萨首次采用了圆形托盘包装,可用来制作肥料,更省料环保。

  据了解,本次人造肉肠披萨并不是在任何必胜客门店都能吃到的,这款新披萨在美国当地时间10月23日上午11点开卖,地点仅限凤凰城的Thomas路3602E的必胜客门店,价格为10美元。

  近日,东阿阿胶与太平洋咖啡达成战略合作,联合5款阿胶新品,还为这个系列取了一个有点让人一言难尽的名字“咖啡如此多胶”。

  5款新品也有点让人惊讶,以至于无法想象味道——OATLY阿胶红枣拿铁、东阿阿胶拿铁、阿胶红枣拿铁、东阿阿胶抹茶拿铁及东阿阿胶银耳茶拿铁。

  据悉这次合作的新品将陆续在北京、上海、广州、深圳、西安、成都、无锡7个城市的太平洋咖啡指定门店内上市。要不要为了满足好奇心去试试看?请读者们自行判断。

  登陆中国仅一年多就在中国市场获得认可的瑞典燕麦奶品牌OATLY,跟国内原创咖啡品牌三顿半合作推出了联名礼盒。

  OATLY的专业咖啡师经过测评,挑选出三顿半咖啡粉系列中与咖啡大师燕麦饮最搭的那一款,拥有较低的酸度和适当的甜度。

  礼盒包括两盒三顿半即溶咖啡粉,两盒OATLY咖啡大师燕麦饮和一款咖啡杯,只需将前两者简单混合搅拌就可以制作出一杯不错的燕麦拿铁,在家也能喝到。咖啡大师礼盒于双十一期间在OATLY天猫旗舰店开始销售,售价199元。

  套餐菜单中包含魔幻圣诞南非之茶,圣诞喜悦红茶或茶香鸡尾酒,并搭配精致奢华的主菜与甜点。魔幻圣诞南非之茶用浓郁南非红茶搭配新鲜柑橘类水果,融合了淡淡的生巧克力、黑巧克力与混合香料,有点融合茶的味道。

  主菜也充满了南非之茶的味道,包括熏烤鸭胸肉卷浇淋香浓鹅肝酱,浸润了魔幻圣诞南非之茶味道的梨子,木瓜泥,香草或巧克力魔幻圣诞树桩蛋糕等等。

  《威士忌圣经》由知名威士忌作家 Jim Murray 编写,他通过香气、口感、尾蕴和平衡度对威士忌进行评分,决出不同产区、不同类型的年度最佳威士忌。

  至今他已经为《威士忌圣经》品尝了超过20000多种不同的威士忌。虽然是一个个人推荐色彩很强的榜单,这一已经发行17年的威士忌榜单依然是爱酒之人作为参考的一则依据。

  本年度的最佳威士忌是来自美国肯塔基州的波本威士忌1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon,这瓶酒售价45美元左右,折合人民币约200元。另外,榜单的前三名威士忌都是来自美国的威士忌。

  为帮助消费者在今年双11更好地选购进口葡萄酒,天猫国际联合澳门酒业协会、广东省酒业行业协会发布了中国葡萄酒行业指数(CAI,China Alcohol Index),综合葡萄酒的整体质量与性价比进行评分,为消费者在双11选购进口葡萄酒提供可视化的参考标准,换句话说,让消费者买起葡萄酒来更容易。

  据介绍,CAI由40多家名庄庄主、葡萄酒专业品酒师和品酒达人共同参与制定,综合葡萄酒的整体质量与性价比两个维度进行打分,总评分10分,两个维度各占5分。按评分高低,CAI将葡萄酒推荐级别设为必买(9-10分)、优秀(8-8.9分)、良好(7-7.9分)、中等水平(6-6.9分)、普通(5-5.9分)以及缺陷(5分以下)。

  今年,天猫国际将有来自全球7大顶级产酒大国的100多个名庄品牌,其中,达成独家合作的名庄超过40个。双11期间,天猫国际将引进超过300款、共计300万瓶名庄原产地葡萄酒直供中国消费者,是去年备货量的三倍。

  美国大厨张锡镐(David Chang)在 Netflix 的新节目在10月23日播出,一个胖胖的身材,一双烹饪米其林美食的手,一张亚裔脸,搭配上一些西式的嬉皮和直言不讳,这就是张锡镐(David Chang)的魅力所在。

  没有等到《美食不美 ugly delicious》的第 2 季,《早餐、午餐和晚餐》Breakfast,Lunch & Dinner却率先上线。张锡镐将和塞斯罗根(Seth Rogen)等 4 位名人朋友一起,分别游历温哥华、摩洛哥、金边和洛杉矶 4 座城市,享用早餐、午餐和晚餐,也分享对城市的记忆。

  近日,ALDI奥乐齐于在上海新开两家试点店,选址普陀区和宝山区,同时徐汇店也将在本月盛大开幕。一如ALDI奥乐齐的首批两家试点店,新开幕的三家试点店专为中国市场定制。

  消费者们可以买到从澳大利亚原装空运进口的新鲜牛奶和牛排、甄选自全球优质酒庄的获奖葡萄酒、德国进口啤酒和多种口味的冰淇淋等。

  为了进一步便利消费者的生活,ALDI奥乐齐还推出了一系列从线上到线下的整合式零售体验,消费者可以在店内自主结账,也可以去ALDI奥乐齐微信小程序商城上体验扫码购”Scan & Go”功能及享受店铺周围三公里快速送服务亲临门店购物的消费者则能享受到店铺周围五公里的配送服务。

  外滩五号正式迎来了其5周岁生日。而庆祝的方式,则是开启第一届外滩五号慈善晚宴,发动以“美食”与“慈善”为主题的公益项目——Diningfor Love 爱在外滩。

  外滩五号大楼于1925年启用,拥有一眼可辨的标志性建筑,凝聚现代文艺复兴工艺。外滩五号现为万国特色餐饮的聚集地,大胆引进当今世界新概念新型态餐饮,打造专精于“食”的多元餐饮大楼,为百年外滩注入现代摩登食尚体验。

  首届“Diningfor Love 爱在外滩”公益项目定于11月9日晚启动,与知名慈善组织“Chi Fan For Charity (CFFC)”联手开展慈善晚宴。外滩五号内的5家餐厅——皇朝会、茹丝葵、黄鱼馆、MON THE BUND、GLAM魅蓝,将在当晚捐出一个10人位的慈善餐桌,消费所得全部赠予慈善组织。

  北京网红餐厅——春丽吃饭公司来上海了,在K11。不过这次春丽不走复古路线,而是将“实验室”搬进餐厅。

  这其实是自媒体mars搜索新鲜城事跟春丽吃饭公司的一次实验性合作,试图用未来感和科技感的表达方式,输出一种对未来持续探索并且创造无限可能性的概念。菜品则延续春丽吃饭公司“融合”的概念,有手工9小时古法蒸制的汉堡造型春丽馒头,里面是上海本帮甜酱烤鸭和新鲜蔬菜,还有烤菠萝、烤牛油果。总之,可以尝试去拓宽一下你的美食边界。

  “社交”这件事其实已经是当代青年的刚需。社交的开始,“不熟”的结束,越来越火热的各类社交场景,也是对“改变不熟,破冰见面”这件事愈发完整的包裹。

  由MOMO陌陌、伍德吃托克领衔,20位街头美食、文化内容、视频网红、脱口秀、音乐人组成的大咖团,共同制造了一个1000平米沉浸式社交现场——“不熟游乐场Meet-Up in Playground”。在还剩70多天的2019年,一起揭秘以此为主题而建造的1000平米6大体验区的“不熟游乐场”。


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