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11月份蔬菜批发价格稳中有升 未来一段时间价格

  进入11月份,由于季节性价格波动等因素的影响,蔬菜价格走势呈稳定中缓慢上涨趋势。在纳入统计分析的50种蔬菜中,价格与上月同期环比上涨的有17种,占34%,涨幅居前五位的分别是元葱(66%)、 蘑菇(50%)、韭菜(50%)、花生(50%)、豆角(47%)、苦瓜(40%)、芸豆(38%);环比下降的有21种,占42%,降幅居前五位的分别是小白菜(-42%)、生菜(-40%)、蒜黄(-40%)、山药(-37%)、芹菜(-30%)、茄子(-25%);环比持平和没有同期对比数据的12有种,占24%,分别是黄瓜、西芹、水萝卜、心里美、蒜苔、毛豆、空心菜、黄花菜、韭苔、苔菜、蒜苗、荠菜。与去年同期相比,价格同比上涨的有31种,占62%,涨幅居前五位的分别是蒜头(115%)、菜花(100%)、蒜米(94%)、蘑菇(90%)、生菜(87%)、元葱(87%);同比下降的有13种,占26%,分别是芹菜(-46%)、冬瓜(-42%)、葱(-40%)、胡萝卜(-33%)、青椒(-27%);同比持平和没有同期对比数据的有6种,占12%,分别是毛豆、空心菜、黄花菜、苔菜、蒜苗、荠菜。

  11月份蔬菜价格走势呈缓慢上行趋势,其主要是季节性因素影响的结果。11月份气温下降,蔬菜生产速度放缓,本省和北方产区部分蔬菜陆续退市,蔬菜产区南移,生产方式由冷棚转为暖棚,生产成本明显增加,推动了价格的上涨。但今年11月份蔬菜供应能力基本充足,价格整体上稳定,没有较大上涨。与去年同期相比,11月份蔬菜价格大幅上涨,主要原因是今年的蔬菜生产。由于近一个月国内外市场采购积极,储存商出售积极但要价上撑,11月份金乡大蒜批发价格小幅上涨。当前蔬菜供应能力依然充足,大部分产区的蔬菜生长态势良好,如果不出现极端天气,未来一段时间内蔬菜供应会好于去冬今春,预计价格会保持平稳。

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