旅行何止是行走的意义，更是美食的意义。通过口味了解一个城市的复杂和文化，也是另一种收获。提到云南美食，大家的第一反应是不是想到的云南过桥米线呢？云南又还有哪些我们还不知道的美食呢？
汽锅鸡是云南的名菜之一，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补之效。
老奶洋芋是云南美食之一，它口感绵密，十分酥软，故得此名。制作简单，色泽金黄诱人，散发着阵阵土豆味儿，吃起来确实很香，还可以添加别的各种配料来丰富口感。
过桥米线是云南美食的一张名片，也是外地游客来滇的必尝之物。要吃到一碗好的过桥米线，精髓在于汤、米线及配料。一根根米线上附着油脂，入口爽滑，劲道。夹起一块刚烫熟的里脊肉塞入口中，又鲜又嫩。吃一筷米线，再小心翼翼的咂两口汤，鲜美，醇厚的滋味在嘴里徘徊，整个灵魂感觉都要融化了。
一道不折不扣的美容饭。以紫米为主要原料制成，是墨江、思茅、昆明一带独特的风味小吃，也是酒席上的名贵甜食。
豌豆粉是昆明传统的汉族小吃，用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。
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