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保障四川全省中小学校食品安全 这场培训会“干

  7月16日,四川省教育厅举办全省中小学校食品安全专题培训,以视频形式培训到县级,全省各市(州)、县(市、区)教育部门和中小学校(含幼儿园,中职学校)相关负责同志4000余人参加。

  2019年,全省中小学校(含幼儿园)食堂21456个,学校食堂从业人员20余万人。师生员工的身体健康和生命安全关乎千万家庭的幸福安宁。今年3月1日,被称为四川“史上最严”《四川省中小学校食品安全管理办法》正式施行,这是全国首个以省政府令颁布的学校食品安全管理法规,使我省学校食品安全政策体系得到进一步完善。

  在全省上下奋力打赢抗击疫情阻击战和校园平安战的关键时期,我省举行这次较大规模的培训工作,其目的是进一步贯彻《四川省中小学校食品安全管理办法》和省食品安全委员会第一次会议精神,落实校长(园长)食品安全第一责任人责任,规范学校食堂管理,努力提升我省校园食品安全管理水平。

  省市场监管局二级巡视员唐佑君从规章出台的背景、制定依据、主要亮点等,逐条全面解读了《四川省中小学校食品安全管理办法》,并结合校园食品的案例,分析了校园食品安全的防范举措和管理方法。

  提出在疫情防控常态下,为切实保障师生员工身体健康和生命安全,必须全面知法、主动学法、自觉守法,用法治思维管理校园食品安全;必须落实教育行政部门、学校行业主管部门的主管责任、校长(园长)第一责任人责任和食堂管理人员的主要职责;要突出重点,抓住食品卫生的薄弱、关键环节,规范经营,严格落实学校食堂自主管理,制定陪餐制度;要努力改善硬件条件,加快学校食堂建设,完成“明厨亮灶”工程,推进学校食品安全信息化建设;要坚持属地党委和政府的统筹领导,完善教育、市场监管、卫生健康等部门间的信息通报与联防联控长效工作机制,形成学校食品安全风险防控工作合力。

  据悉,本次专题培训是贯彻宣传《四川省中小学校食品安全管理办法》的系列内容之一,下半年,教育厅还将组织其他形式的宣传活动。(记者 李丹)


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